Accueil

Bienvenue

La Maison du Vieil Ecotay

Restaurant

Découverte

La Maison du Vieil Ecotay

A quelques minutes de Montbrison, la Maison du Vieil Ecotay vous propose une formule déjeuner élaborée à partir de produits frais et de saison.

Le soir, découvrez la carte du Chef et profitez d’un moment calme et raffiné.

Jours de fermeture : dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir.

*****

A partir de janvier 2016, nous ne proposons plus de menu du jour mais uniquement les formules à 24 €, 30 € et 34 €, pour les déjeuners en semaine, les soirs et les week end.

*****

Menu Saint-Valentin 

Servi le mardi 14 février au soir 

35 € entrée, plat et dessert 

39 € entrée, plat, fromage et dessert 

45 € entrée, poisson + viande, fromage, dessert 

*

Le foie gras 

Poêlé, jeunes légumes, consommé thaï à la citronnelle

*

Le rouget de roche

Cuit au citron confit, os à moelle, bouillon au safran

*

Le porcelet 

Le carré croustillant aux herbes, royale de foie gras en chou farci

*

Fromages 

*

La pomme d’amour

Parfait à la pomme Granny Smith, coeur coulant au caramel, biscuit croustillant

10966777_10206026346120338_1251105734_n

10877982_10206026354200540_1222066525_n